نوشابه

نوشابه (به انگلیسی: Soft drink)‏، در لغت به معنای هر چیز نوشیدنی می‌باشد. در کاربرد عامیانه نوشابه عبارت است از یک نوشیدنی خنک معمولاً شیرین.

تاثیرات بر سلامتی

نوشابه نیز مانند هر خوردنی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف نشود (مانند هر دو هفته یک بار) مضر نیست. در صورت مصرف بیشتر به نسبت مقدار آن عوارضش محسوس تر می‌شود.

نوشابه برای دندان شیری بسیار خورنده‌ است. بگونه‌ای که دندان کودک در یک ظرف نوشابه حل می‌شود. همچنین برای دندان‌های دائمی بدلیل کاهش مقاومت به خوردگی مضر است.

هر نوشابه حاوی کافئین، گاز کربن دی‌اکسید، اسید فسفریک و ۱۰ قاشق چای خوری شکر است. شیرینی زیاد شکر به خاطر وجود اسید فسفریک تا حدّ زیادی خنثی می‌شود.

از هنگام مصرف یک بطری کوچک نوشابه، موارد زیر رخ می‌دهد:

• ۱۰ دقیقه بعد: شکر باعث ترشح یک جا و زیاد انسولین می‌شود.
• ۲۰ دقیقه بعد: کبد شروع به تبدیل قند به چربی می‌کند تا قند خون بیش از این بالا نرود.
• ۴۰ دقیقه بعد: جذب کافئینباعث موارد زیر می‌شود
  • افزایش فشار خون و لذا رها شدن قند در خون توسط کبد
  • بلوک شدن گیرنده‌های آدنوزین و لذا جلوگیری از خواب آلودگی
  • گشاد شدن مردمک‌ها
  • ترشح دوپامین
• ۴۵ دقیقه بعد: ترشح دوپامین افزایش یافته و موجب ایجاد سرخوشی می‌شود.
• ۶۰ دقیقه بعد:
  • اسید فسفریک نوشابه به کلسیم و منیزیم و روی در معده می‌چسبد.
• سپس کافئین به صورت ادرار آور عمل کرده بدن را تحریک به مقدار زیادی آب به همراه مقدار زیادی املاح جذب شده می‌کند.
• با از بین رفتن اثر دوپامین فرد احساس حساسیت بسیار ویا بی حالی می‌کند.

گونه‌های نوشابه

بر پایهٔ دارندگی الکل

نوشابه‌های بدون الکل

مست کننده نیستند و استفاده از آنها در تمام جهان آزاد است. بیشتر این گونه نوشابه‌ها حاوی شکر زیاد هستند.

نوشابه‌های دارای الکل

این گونه نوشابه‌ها دارای موادی هستند که مست آور است و استفاده آن در بیشتر کشورها برای زیر ۱۸ ساله‌ها ممنوع است از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد: ویسکی، وودکا، بئوجولا

نوشابه‌های انرژی‌زا

نوشابه‌های انرژی‌زا نوشیدنی‌هایی ملایم هستند که به عنوان زیادکننده انرژی بدن بیش از بقیه نوشیدنی‌های رایج به فروش می‌رسند. این نوع نوشابه‌ها دارای عوارض جانبی هستند.

بر پایهٔ طعم

• پرتقالی (هر۱۰۰ گرم ۴۸ کیلوکالری)
• کولا (هر ۱۰۰ گرم ۴۶ کیلوکالری)
• سون آپ (هر ۱۰۰ گرم ۴۱ کیلوکالری)

شرکت‌های نوشابه‌سازی در کشورهای گوناگون

در ایران

خوشگوار، زمزم، رودان، نوشابه‌سازی ساسان و اشی مشی و...

در اروپا و آمریکا

1. کوکاکولا
2. پپسی‌کولا
3. رد بول
4. هایپ انرژی